同學在嘗試不同酒款後與紀珊如老師及全班同學分享自己對葡萄酒的體驗和想法,並結合自身知識及活動中介紹內容。
同學在嘗試不同酒款後與紀珊如老師及全班同學分享自己對葡萄酒的體驗和想法,並結合自身知識及活動中介紹內容。
- 分類:卓越及深耕計畫
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紀珊如老師向同學講解當天活動所使用的三款酒的產地、葡萄品種、以及如何選自己想要嘗試的葡萄酒。 (496 px × 373 px、454 KB )
放入冰桶的三款酒可以使冰鎮後的白葡萄酒有更好的風味及品酒時明確的資訊傳遞,紀珊如老師製作學習單供學生品酒時筆記想法。 (727 px × 546 px、99.1 KB )
從開瓶的技巧和開瓶器的使用方法,到倒酒的服務禮儀,紀珊如老師都讓同學親自操作,加深對葡萄酒學問的印象。 (713 px × 535 px、100.53 KB )